Penelope Groep heeft een studie gemaakt omtrent logistiek en efficiëntie van het barpersoneel. We adviseren je graag over de routing en indeling van de bar, zodat jouw evenement een optimale omzet kan behalen.
Met de juiste indeling van de bar voorkom je dat jouw bezoekers lang op hun drankje moeten wachten en loopt je personeel elkaar niet in de weg bij drankuitgifte, schenken en het bijvullen van de koelingen.
Jouw bar ook optimaal indelen? Neem vrijblijvend contact op!